ru
Илья Мельников

Рецепты блюд для детей старше года

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Олеся Чикобаваhas quoted7 years ago
    Вермишель молочная с сыром
    На 100 г: вермишель – 20 г, молоко – 65 мл, сахар – 4 г, масло сливочное 3 г, сыр – 3 г.
    В кипящее молоко засыпать вермишель и варить при помешивании до готовности. В слегка охлажденную вермишель добавить сахар, масло и перемешать.
  • Олеся Чикобаваhas quoted7 years ago
    Суп фасолевый протертый на костном бульоне
    С вечера фасоль залить холодной водой. Утром в той же воде поставить варить фасоль до готовности, добавить морковь и картофель и
  • Алёна Сергеевнаhas quoted8 years ago
    Суп геркулесовый с говяжьими фрикадельками на костном бульоне
    Мясо для фрикаделек освободить от сухожилий и жира, пропустить через мясорубку дважды, в фарш добавить яйцо, массу хорошо взбить и приготовить из нее мелкие фрикадельки.
    В готовый процеженный бульон опустить крупу, морковь из бульона, протертую на крупной терке, фрикадельки и варить до готовности.
    Перед подачей на стол в суп добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
    Рекомендуется для детей с 1,5 возраста.
    На 1100 мл бульона: крупа "Геркулес" – 25 г, морковь – 55 г, мясо говяжье – 400 г, 1 яйцо, зелень 25 г.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)