Den dyreste måde at leve på er at gå ud og spise.
Den næstdyreste måde at leve på er at købe færdigretter og halvfabrikata – med et næringsindhold der svarer nogenlunde til en mariekiks.
Den billigste måde at leve på er at lave maden selv – og så er det meget sundere.
I bogen finde du opskrifter på retter til dagens 3 hovedmåltider, opskrifter på brød, marmelade, småretter samt opskrifter på mad til mange mennesker og restemad.
Rolf Lund er bromatolog (levnedsmiddelingeniør) og forfatter til bestsellerne «Kogebog for fattigrøve 1–2», «60 nye retter for fattigrøve», «Festmad for fattigrøve», Slankemad for fattigrøve", «Fattigrøvens greatest hits», «Fattigrøv i farver» og «Fattigrøvens sunde opskrifter».