ru
Books
Вильям Похлёбкин

Национальные кухни наших народов

На страницах этой книги можно найти все или почти все о рецептах наших народов: историю происхождения блюда, правильное название, секреты приготовления…
648 printed pages
Copyright owner
Издательские решения
Original publication
2021
Publication year
2021
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • mariasvtshared an impression2 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

Quotes

  • Elena Karhuhas quoted2 years ago
    КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
  • Ирина Осипенкоhas quoted3 years ago
    В силу всех этих причин ныне нельзя уже говорить о наличии какой-либо обширной по ассортименту блюд, по своей последовательности и фундаментальности кухне финно-угорских народов, большинство которых до 1917 г. были бесписьменными, а потому не зафиксировали вовремя в письменном виде свой кулинарный национальный репертуар.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)