ru
Екатерина Максимова

Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Маринование, соление, квашение, сушение, вяление — такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией получается не такой вкусной, как хотелось? Секрет прост: каждому продукту — свой способ консервации. В книге собраны рецепты, советы и хитрости, благодаря которым ваши домашние заготовки всегда будут радовать вкусом. Полная и важная информация о разных способах консервирования: выбор овощей, фруктов, ягод и правила их подготовки, приготовление правильных маринадов и сиропов, идеальное сочетание специй и их пропорции, стерилизация емкостей и особенности хранения.
This book is currently unavailable
199 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)