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Equipo de Ciencias Médicas DVE

Curarse con los cítricos

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De todos son conocidos los poderes terapéuticos de frutas como la naranja y el limón, pero se carecía hasta ahora de un libro que resumiera en pocas páginas todo lo que la sabiduría popular ha ido experimentando sobre los cítricos. Conocer con exactitud cuáles son las vitaminas y los minerales que contienen los cítricos, conseguir con ellos un bronceado natural, aprender cuáles son los mejores cócteles a base de estas frutas o saber qué propiedades tiene la lima son, entre otros muchos, ejemplos de la información que se obtiene con esta lectura. Esta obra nace con la voluntad de aportar al lector una serie de conocimientos que, sin duda, le serán de gran valor para conservar su salud y mejorar su buen aspecto físico evitando los temidos kilos de más. Una obra ejemplar por su sencillez y concisión que no debería faltar en su hogar.
Estilo de vida
125 printed pages
Copyright owner
Parkstone International
Original publication
2016
Publication year
2016
Publishers
De Vecchi Ediciones, Parkstone International

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Quotes

  • Gimena Romanohas quotedlast year
    recordemos la pasión por la extirpación del apéndice, seguida por la furia destructora de las amígdalas
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    • Gimena Romanohas quotedlast year
      algunas de sus muchas virtudes. Escarola, lechuga, tomate, rábanos, pepinos, pimientos son ricas fuentes de vitaminas y sales minerales. Y si no les preocupa el olor que desprende el aliento tras la ingestión del ajo y la cebolla, no prescindan de ellos; se dice que son el secreto de la buena salud... aunque lo verdaderamente difícil es mantener su ingestión en secreto.
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      • Gimena Romanohas quotedlast year
        La mano de obra, la energía, es proporcionada por los hidratos de carbono —pan, féculas, azúcares—; los materiales de construcción son las proteínas —carnes, pescados, aunque también existen en relativa abundancia en ciertos vegetales y en la actualidad se encuentra en estudio aumentar su porcentaje en ciertas hortalizas, especialmente el guisante—; como materiales de reserva pueden considerarse las grasas o lípidos, a los que puede acudirse en casos de necesidad o déficit.

        Hidratos de carbono, proteínas y grasas son, junto con las sales minerales y las vitaminas, los factores imprescindibles para una alimentación sana y equilibrada cuando se ingieren en las cantidades adecuadas.
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