Sarah Jio – Gündüz Sefası sistersj

Penny’nin Tarçınlı Kurabiyeleri

36 adet için

MALZEMELER

250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

1 XA bardak şeker 1 yumurta

1 çay kaşığı vanilya

2 yemek kaşığı pekmez 2 Va bardak un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 Vı yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta, vanilya ve pekmezi de içine katarak ka-nştırmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve tarçını karıştırarak tereyağlı karışıma ekleyin. Hazırladığınız hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye yaklaşık beş santimetre aralıklarla dizin. 10-12 dakika kadar pişirin.

Yelkenliyi incelerken yıllar önce El la1 ya söylediğim bir şeyi hatırladım. Aggie’yi kaybetmişti. Okulda, markette, parkta, her yerde küçük yelkenlisini aramıştık. Onu bulmak için adeta bir New York City turu yapmıştık. Fakat yorucu arama çalışmalarının sonunda, Aggie evden, yatağın altından çıkmıştı.

Fakat yorucu arama çalışmalarının sonunda, Aggie evden, yatağın altından çıkmıştı. Bundan çıkarılacak ders ne miydi? Aradığımız şey çoğu zaman burnumuzun dibindeydi