Не плохо) читается легко. Довольно кратко и по делу. Есть пару рецептов от повара. Но самое главное это настрой. Книга хорошо мотивирует идти вперёд, особенно в поварской деле. Даже если ты не думал стать поваром, то после этой книги такое желание может возникнуть)