bookmate game
ru
Екатерина Мириманова

Минус 60. Система и рецепты в одной книге

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Разложить на тарелки и посыпать салатом и тертым сыром.
    Совет: поскольку в блюде присутствует лапша, мясо или рыбу использовать в этом рецепте не рекомендуется
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    сыр – 50 г
    перец черный молотый
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипящую воду, снять кожицу и мелко нарезать.
    Лапшу отварить в подсоленной воде.
    Мелко нарезать лук и чеснок, затем потушить вместе с зеленью в разогретом растительном масле. Добавить кубики помидоров и тушить 5–6 минут на слабом огне.
    Листья салата мелко нарезать, половину нарезанного салата соединить с соусом. Посолить, поперчить.
    Лапшу откинуть на дуршлаг и в горячем виде соединить с соусом
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Помидор нарезать кубиками, добавить фасоль, заправить маслом, уксусом, солью и перцем.
    В салатник уложить картофель, посыпать его зеленью петрушки. Вокруг выложить помидор с фасолью, посыпать зеленью укропа. Салат оформить маслинами.
    Совет: Этот салат можно использовать только как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    помидор – 1 шт.
    фасоль стручковая вареная – 1 стакан
    картофель вареный – 2 шт.
    маслины – 1/2 стакана
    оливковое масло – 1 ст. ложка
    уксус – 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая – 10 г
    зелень укропа рубленая – 10 г
    перец черный молотый
    соль по вкусу
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Приготовить заправку из уксуса, горчицы, соли и растительного масла.
    Уложить продукты в бокалы слоями, полить заправкой, оформить зеленью и ананасом.
    Совет: вместо курицы можно использовать индейку, вместо капусты – листовой салат
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    уксус 3 %-й для соуса – 50 г
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Грибы обработать, нарезать и тушить 8–10 минут. Охладить.
    Кукурузу отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить.
    Соединить грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.
    Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, горчицу и уксус.
    Салат заправить приготовленным соусом и сразу подать на листьях зеленого салата.
    Совет: если вам хочется чего-то необычного, можно использовать сырые шампиньоны. В этом случае рекомендую добавить в салат несколько столовых ложек соевого соуса.
    Салат из курицы с ананасом
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    курица отварная филе – 160 г
    капуста белокочанная – 160 г
    ананас – 160 г
    уксус – 1 ст. ложка
    горчица – 1 ч. ложка
    растительное масло – 1 ст. ложка
    соль
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Куриное филе нарезать кубиками.
    Капусту мелко нашинковать и растереть с солью.
    Ананас нарезать мелкими ломтиками.
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Салат грибной
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    грибы свежие – 300 г
    помидоры – 3 шт.
    салат листовой – 2 кочана
    кукуруза отварная – 250 г
    перец сладкий – 2 стручка
    огурцы свежие – 150 г
    масло растительное – 3 ст. ложки
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Свекольно-морковная горка
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    свекла – 300 г
    морковь – 20 г
    лук репчатый – 20 г
    масло растительное – 1 ст. ложка
    сок лимонный – 5 г
    соль
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Свеклу отварить, положить в холодную воду на 15 минут, затем очистить и пропустить через мясорубку. Репчатый лук и морковь нашинковать соломкой, пассеровать в растительном масле до мягкости, пропустить через мясорубку и соединить со свеклой. Посолить и добавить лимонный сок. Выложить на большую тарелку в форме горки.
    Совет: для придания остроты можно добавить чеснок.
    Салат грибной
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    грибы свежие – 300 г
    помидоры – 3 шт.
    салат листовой – 2 кочана
    кукуруза отварная – 250 г
    перец сладкий – 2 стручка
    огурцы свежие – 150 г
    масло растительное – 3 ст. ложки
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Заправить винегрет солью и лимонной кислотой.
    Совет: если вы добавите несколько столовых ложек уксуса, винегрет приобретет более пикантный вкус. Не забывайте, что винегрет содержит картофель. Помните о том, что его нельзя употреблять с мясными или рыбными блюдами
  • toliapanchenko2016has quoted3 years ago
    Винегрет классический
    НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
    картофель – 50 г
    свекла – 60 г
    морковь – 30 г
    огурцы соленые – 30 г
    горошек зеленый отварной – 20 г
    масло растительное – 5 г
    лимонная кислота – 2 %-й раствор – 5 мл
    соль – 1 г
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Картофель и морковь сварить на пару или припустить. Свеклу отварить в кожуре. Охлажденные овощи очистить, нарезать кубиками или ломтиками, заправить маслом, добавить очищенные и нарезанные кубиками огурцы, зеленый горошек.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)