Боже, а можно невеганы не будут писать о ваганстве? Ну, чтобы не получалось такого абсурда, что веганами могут быть флекситариарцы. Хотя это совершенно разные группы людей. Веган не может быть флекситариарцем. Это аксиома. Веганы избегают эксплуатацию животных настолько, насколько это возможно и практически осуществимо. Веган не может стать на 5 минут флекситариарцем, чтобы хапнуть стейк.
Книга ни о чем - "веганство заслуживает внимания, это значимое общественное движение" - вся мысль книги
Очень интересная книга, могу рекомендовать к прочтению.