Hele landets sikkerhed kommer på spil, da fabrikken Kemi Dan sætter sig for at udvikle en ny insektgift, der skal sikre dem fodfæste på verdensmarkedet. Firmaets ledelse bekymrer sig ikke om, at den store handelsby, som fabrikken ligger midt i, er fyldt med mennesker, der vil blive berørt af giften, hvis noget skulle gå galt. Og det gør det naturligvis… Hans Jakob Helms’ roman ”Giftpølen” er Danmarks første miljøkrimi. Samtidig er den en medrivende fortælling om kærlighed og forbrydelse. Den indeholder ikke blot et nervepirrende spændende plot, men fremstår også som en kritik af de økonomiske og militære kræfter, der tror, de kan slippe af sted med hvad som helst.