Основы йоги. Все, что нужно для самостоятельных занятий

Б. К. С. Айенгар, «йога учит нас, как исцелять то, что невозможно терпеть, и как терпеть то, что нельзя исцелить».

«Успеха в йоге достигнет всякий, кто сумеет одолеть свою лень. И не важно, молод он либо стар, болен, слаб или даже дряхл. Лишь бы практика его была настойчивой».

Имбирный напиток
Имбирь – это ароматный корень многолетнего тропического растения, родиной которого является Северная Индия. Имбирь – едва ли не самая полезная из специй. На санскрите его называют вишвабхесадж, что значит универсальное лекарство. Чудодейственные свойства имбиря обусловлены тем, что он содержит большое количество агни – биологического «огня», управляющего обменом веществ.

На 2 стакана:

• кусочек имбирного корня 2–3 см

• сок 1 лимона

• мед (от чайной до столовой ложки)

• горячая вода (до 480–500 мл)

Корешок вымыть, обсушить, соскоблить кожицу. Натереть на мелкой терке. Добавить немного теплой воды, мед, размешать. Добавить лимонный сок и горячую воду (такую, чтобы через минуту было возможно пить, не обжигаясь, но не кипяток!) до 480–500 мл. Еще раз размешать, процедить и сразу выпить. Напиток получается приятный, кисло-сладко-пряный, немного жгучий, как будто с перцем. Рекомендую пить напиток горячим или холодным и не болеть

Кичари Дал
Кичари – основное блюдо, применяемое для восстановления, очищения и омолаживания организма. Способствует процессу детоксикации. Это простое блюдо, приготовленное из риса и зеленой (или желтой) лущеной чечевицы (или маша[11]) с определенным набором специй, обжаренных в гхи[12]. Считается, что топленое масло в процессе приготовления превращается в божественную субстанцию (как и все, что происходит от священной в Индии коровы). Оно обладает солнечной энергетикой, чистит ауру, благотворно влияет на весь организм.

На 4 порции:

• 1 стакан риса басмати 1/2 стакана лущеного маша

• 3 ст. л. гхи

• 1 ч. л. семян черной горчицы

• 1 щепотка асафетиды, 1 ч. л. семян кумина, 1/2 ч. л. Куркумы, 1/2 ч. л. соли

• 3 стакана воды

Хорошенько промойте рис и маш. Если есть время, замочите маш на несколько часов, это поможет его перевариванию. Если у вас сложности с перевариванием бобовых, то можно сначала сварить маш в течение 20–30 минут в четырех стаканах воды. Затем на сковороде разогрейте гхи на среднем огне, добавьте семена горчицы, кумина и асафетиду. Пассеруйте, помешивая, до тех пор, пока семена не начнут потрескивать. Добавьте рис, маш, куркуму, соль и хорошенько перемешайте со специями. Затем добавьте воду и доведите до кипения.

Варите, не накрывая и время от времени помешивая, в течение пяти минут. Затем неплотно прикройте кастрюлю крышкой и готовьте до мягкости еще 20–25 минут на слабом огне.

Саттва – свет, покой, уравновешенность, гармония. Продуктов, обладающих энергией саттвы, не так много. Это некоторые плоды, семена злаков и листья, которые обязательно надо включать в свой ежедневный рацион, а также коровье молоко при условии, что оно получено от коровы, которую содержат в хороших условиях и предварительно дают ей возможность накормить своего теленка.

Пища, несущая в себе энергетику раджаса, часто обладает острым, ярко выраженным вкусом; даже внешне для таких продуктов характерны яркие, сочные цвета. Раджастические продукты – все острое, пряное, обладающее сильным вкусом. Энергетикой раджаса обладают дичь, красное мясо, яйца, большая часть продуктов брожения, некоторые виды бобовых, некоторые фрукты (как правило, окрашенные в яркие цвета), орехи, сахар, соль, чеснок, большинство специй.

Мы начинаем беспокоиться о состоянии своего тела только тогда, когда у нас что-то начинает болеть. Мы забываем о том, что корень патологических состояний имеет ментальную природу. Болезнь тела – следствие образа мыслей. Не нужно ждать болезни, надо бороться с ней до ее возникновения. В этом вам, безусловно, помогут занятия йогой.

В тех частях растений, которые находятся под землей, преобладает тамас, а потому принятие их в пищу привносит эту гуну и в состояние человека, но в определенных пределах это не повредит, и корнеплоды не стоит совсем исключать из рациона.

Занятия йогой и должны постепенно приводить к накоплению саттвичного состояния. И только ради этого есть смысл что-то менять в своем питании, одежде, окружении, образе жизни и мыслей. Для этого необходимо понимать, что такое хорошо и что такое плохо. Эти понятия вместе с системой ценностей и целостной картиной мира в современном мире либо отсутствуют, либо сильно искажены, уродливы, ущербны. Нужно понимать свою цель занятий йогой.

Понятие счастья различно в разных культурах. В западной, например, состояние покоя, созерцания, внутреннего света далеко не всегда воспринимается как состояние счастья.

Постарайтесь постепенно, по мере возможности сократить употребление животной пищи, в том числе яиц. Сократите (но не до нуля!) также употребление овощей, которые растут в земле. Взамен увеличьте долю «вершков» – того, что растет сверху.

Луна не может не влиять на человека, потому что человек тоже в основном состоит из воды. Луна в фазах полнолуния или новолуния воздействует на нас по-разному.