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Enrica Boffelli,Guido Sirtori

Los tomates – cultivo, cuidados y condejos prácticos

Originario de América del Sur, el tomate llegó a Europa con Cristóbal Colón. Al principio sólo se utilizó como planta ornamental, aunque pronto se destinó a la alimentación, sobre todo como condimento debido a su peculiar y fuerte sabor, y, más tarde, crudo en ensaladas, guarniciones y como decoración.
En esta obra, encontrará la información necesaria para cultivar estas plantas en el jardín o la terraza, cuidarlas, recolectar los frutos, distinguir entre las diferentes variedades…
Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir un placer sencillo y barato: el cultivo del tomate.
136 printed pages
Copyright owner
Parkstone International
Original publication
2020
Publication year
2020
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Quotes

  • b3549394403has quotedlast year
    Durante la fase de maduración de los frutos el volumen de agua debe reducirse, para impedir las grietas en la piel o en el interior del fruto.
  • b3549394403has quotedlast year
    elección de la variedad, el pequeño horticultor debería orientarse principalmente hacia los gustos de la familia y decantarse por las variedades locales que responden mejor a las características edafoclimáticas de la zona en la que habita.
  • b3549394403has quotedlast year
    globosos (o formas similares): se encuentran variedades que pesan pocos gramos (20-30 g como Cereza, Delicado, Cherry Baby, Cherry Supreme, Small Fry, Sunstream, Red Sweet, o
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