Jim Lyngvild

Mit vilde vikingekøkken

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Jim Lyngvild tager dig med ud til bålstedet og inviterer dig ind i vikingernes køkken, hvor kendte retter blander sig med dem, der for længst er gået i glemmebogen.
Vikingekøkkenet er alsidigt og indbydende, og bogen giver dig masser af inspiration til og mod på at tilberede din mad over bål og med de råvarer der var til rådighed for vikingerne for over 1000 år siden, dvs. masser af krydderurter, rodfrugter, bær og kød.
Du bliver guidet hele vejen rundt i vikingekøkkenet – fra optænding af et bål til mjødbrygning – og du får opskrifter på både kødretter, desserter, brød, grød, hjemmelavede oste og drikke.
Alle opskrifter passer til tilberedning over bål, men du kan også sagtens bruge dit komfur eller prøve dig frem på din havegrill.
Saml familie og venner om bålstedet og spis et festmåltid i fællesskab på ægte vikingemaner!
OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide
This book is currently unavailable
234 printed pages
Copyright owner
Lindhardt og Ringhof
Original publication
2015
Publication year
2014
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Sofie Kodal Jensenshared an impression8 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Vildt interresant. 😄 Spændende opskrifter.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)