Рецепты 17 и 18 века к Новому году

В честь королевы Анны III в 1801 году можно приготовить рецепт классического английского десерта — пудинга «Трюфельница». Вот рецепт этого десерта в стиле 1801 года:

Ингредиенты:
— 200 г черного шоколада
— 200 г масла
— 200 г сахара
— 4…