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Recetario de sabores lejanos

  • Ana Saenzshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable

    Interesantísima obra elaborada por un grupo interdisciplinario con una perspectiva muy acertada para entender la comida de manera transversal entre diferentes saberes académicos y los ancestrales. Además, se logra la colaboración entre la narrativa gráfica (comic) y la academia para comprender y difundir el conocimiento. Un estudio de vanguardia colombiano a través de ocho recetas.

  • Jen602shared an impressionlast year
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot

  • Luz Medieshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

  • alejandro carmonashared an impression4 years ago
    👍Worth reading

  • Yatzel Roldánshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

  • Mariela Rafaelashared an impression4 years ago
    🐼Fluffy

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