от этой книги я ожидала приятного рассказа о секретах французской кухни. выбор продуктов, приготовление пищи с любовью и заботой, гастрономические шутки, нувыпонимаете.
вместо этого реальность в лице книги радостно вещает о раке. раке от сахара, от неправильного хлеба, от барбекю и жареного. раке от алкоголя и курения, от совмещения - да ладно! - алкоголя и курения. раке от красителей, подсластителей и пестицидов.
шла вторая половина книги, я уже смирилась с незавидным выбором: не есть или умереть, и вот тут-то автор добавляет, что никто пока не выявил связь между способом приготовления и раком. гуляй, рванина, подумала я.
как бы не так. только еда на пару является правильным способом превращения сырого в приготовленное.
далее следовали советы по правильному набиванию желудка. нет, я все понимаю, но приводить таблицу связи количества выпитого вина и возрастания шансов заполучить рак, чтобы потом порекомендовать вино на обед, как один из правильных вариантов, наравне с водой - это сильно.
в общем и целом книженция представляет собой бабайку для непослушных взрослых, которая обещает сладкую индульгенцию прямо сейчас, если ты начнешь следовать всем идеальным правилам.
Питание
Фигня полная, даром потраченное время, ноль информативности. Будто пробежалась взглядом по ссылкам о ПП из Гугля.