bookmate game
ru
Джулиан Барнс

Педант на кухне

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?

Книга о кровосмесительной связи гастрономии и литературы, о кулинарных восторгах и разочарованиях, о том, как прожить жизнь и не ошибиться в рецептах. Великолепная книга, избавляющая от комплекса «повара-неудачника», повествующая о том, чем домашняя еда отличается от ресторанной, почему она от нее отличается и почему иногда даже – не в лучшую сторону.
This book is currently unavailable
83 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Evgenia Remzovashared an impression6 years ago
    👍Worth reading

    Очень жизненно и смешно

  • Verashared an impression5 years ago
    👍Worth reading

Quotes

  • Lana Scanhas quoted3 years ago
    В рецептах упоминаются луковицы только трех размеров — “небольшие”, “средние” и “крупные”, а в магазинах продают всякие — размером хоть с пуговицу, хоть с камень для керлинга.
  • Lana Scanhas quoted3 years ago
    Насколько велик “кусок”, что подразумевается под “каплей” и какую струйку можно назвать тонкой? “Чашка” — это старая добрая чашка или американская мера объема? Что значит добавить бокал того или сего, ведь бокалы бывают всякие?
  • Verahas quoted5 years ago
    Однако впоследствии проявилась врожденная склонность англичан к пуританству: если овощ по своей природе сладок и приятен на вкус, нужно сделать его мерзким и кислым.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)