Read

Профессия официант-бармен

Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
more
Impression
Add to shelf
Already read
435 printed pages

QuotesAll

Официант, получая блюдо от раздатчика, должен обратить внимание на его оформление. Внешний вид блюда должен быть эстетически привлекательным, вызывать аппетит, ос
Сама атмосфера трапезы не только способствует пищеварению, но и дает возможность расслабиться, отдохнуть, отвлечься от текущих проблем.
Как в любой профессии, стремление к новому предполагает знание классики, которая зачастую оказывается не утратившей актуальности.

On the bookshelvesAll

Darya Shpak

Fine

Юлия Воробьёва

Работа

b5382925236

Работа

Vadim Frahm

Работа

Related booksAll

Related booksAll

Илья Мельников

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Илья Мельников

Официант-бармен. Меню

Илья Мельников

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Илья Мельников

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Виктор Барановский

Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Виктор Барановский

Официант-бармен. Современные бары и рестораны

Илья Мельников

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

On the bookshelvesAll

Работа

Don’t give a book.
Give a library.
fb2epubzip
Drag & drop your files (not more than 5 at once)