da
Books
Verner Møller

Det gyldne fedt

Fedmen breder sig med epidemisk hast, og den truer med at slå bunden ud af sundhedsvæsenets pengekasse. Men hvorfor raser den, og kan den stoppes? Slankekure markedsføres i en lind strøm. Fødevareindustrien udtænker varer med reduceret fedtindhold. Fitnesscentrene tilbyder træningsprogrammer. Diætister og højskoler kører kurser, psykologer foreslår samtaleterapi. Medicinalindustrien udvikler slankepiller, og kirurger står parat med indgreb. Denne bogs kritiske analyse af fedmeproblemet munder ud i et utopisk alternativ.
255 printed pages
Original publication
2011
Publication year
2011
Publisher
Gyldendal
Have you already read it? How did you like it?
👍👎
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)