Андрей Варламов,Аттилио Ригамонти,Жак Виллен

Физика повседневности: От пиццы до сверхпроводников

Почему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе?
На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни.
В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях.
811 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2023
Publication year
2023
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • kropkropshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🐼Fluffy

  • Юрий Калашниковshared an impression4 years ago
    👎Give This a Miss

Quotes

  • Арина Шапошеваhas quoted3 years ago
    Физическое явление, которое открывает две равновероятные возможности изменения какого-либо параметра, ученые называют бифуркацией (от лат. bifurcus — «раздвоенный»).
  • Katia Fedorovahas quoted4 years ago
    более удобный, где куда сложнее заскучать, но где по-прежнему не так-то просто найти свое место и обрести счастье:
  • Согдиана Ахмедоваhas quoted4 years ago
    острее угол, тем сильнее отражение. Поэтому поверхность моря кажется более яркой у горизонта, чем вблизи наблюдателя.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)