da
Jerk W. Langer,Jens Linnet

Sænk dit kolesterol

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Få den nyeste viden om forhøjet kolesterol og lægernes egen, helt nye opskrift på en både nem og kolesterolvenlig kost.

”Hvad kan jeg selv gøre?” Det spørgsmål stiller rigtig mange mennesker helt spontant, når deres læge fortæller dem, at deres kolesteroltal er krøbet så meget i vejret, at de har øget risiko for at blive ramt af en blodprop, hvis de ikke gør noget ved det. Og det drejer sig om rigtig mange mennesker. Mere end to millioner danskere har et højt kolesteroltal.

Nu har de to læger Jerk W. Langer og Jens Linnet samlet videnskabens nyeste anbefalinger om alt det, vi hver især selv kan gøre for at få et sundere kolesteroltal, bl.a. ved at følge en helt enkel kostplan til 30 dage med masser af lækker mad på menuen.

Olivenolie, laks, avocado, svampe, havregryn og bær er blot nogle af de dejlige madvarer, der indgår i denne kostplan, som er en ekstra hjertevenlig fortolkning af antiinflammatorisk kost.

Forfatterne har hentet inspiration de steder i verden, hvor befolkningerne har et særlig sundt kolesteroltal på grund af deres kost, men læseren behøver bare bevæge sig hen til det nærmeste supermarked.
Det er nemlig muligt at opnå samme gode effekt med helt almindelige danske madvarer.

Bogen giver også en letforståelig opdatering af, hvad kolesterol er, og hvad man ellers kan gøre for at styre sine tal i en sundere retning. Bl.a. fortæller forfatterne, hvornår kolesterolsænkende medicin er helt uundværlig — og hvorfor nye sunde kostvaner kan være det perfekte supplement til medicin. De punkterer også alle de forældede myter om, hvilke madvarer mennesker med forhøjet kolesterol skal holde sig fra. De mange appetitvækkende opskrift er i bogen er et bevis på, at kolesterolvenlig mad på ingen måde behøver at være kedeligt eller præget af afsavn.
This book is currently unavailable
339 printed pages
Copyright owner
Politikens Forlag
Original publication
2021
Publication year
2021
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Deniza Bayshared an impression2 years ago
    👍Worth reading

Quotes

  • Tina Gyldal Øfjord Pedersenhas quoted6 months ago
    Rødkålssalat med tranebær, appelsiner og paranødder
  • Deniza Bayhas quoted2 years ago
    1 tsk salt
    · 3 dl vand
    Bland alle frøene sammen og lad dem trække i vandet i 15-20 minutter, mens chia og hørfrø gelerer. Rul dejen meget tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Lav evt. riller i dejen med en pizzaskærer eller en kniv, så du efter bagning kan brække brødet i 36-40 stykker. Bag knækbrødet i 1 time og 20 minutter ved 150 grader. Lad knækbrødet køle helt af, knæk det i stykker og opbevar dem i en lufttæt boks eller dåse. 1 stykke svarer nogenlunde til ‘dagsdosis’ på 1 spsk frø.
    Du får alle vores yndlingsfrø i ét hug i dette forrygende knækbrød
  • Deniza Bayhas quoted2 years ago
    KNÆK-DIT-KOLESTEROL-BRØD
    · 1,5 dl hørfrø
    · 1,5 dl chiafrø
    · 1 dl hampefrø
    · 1 dl sesamfrø, gerne sorte
    · 1 dl græskarkerner
    · 2 spsk nigellafrø
    · 2 spsk loppefrøskaller

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)