Елизавета Гильман

Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Прежде чем съесть апельсин, вы прикидываете, сколько в нем сахара. Клянетесь себе не есть сладкого, соленого и жареного «с понедельника» и избегаете встречи с друзьями, если в меню будет только пицца. Чередуете интервальное голодание с низкоуглеводной диетой, а палеодиету — с сыроедением. Практикующий нутрициолог Елизавета Гильман убеждена, что вы не одиноки: вместо того чтобы принести здоровье и стройность, диеты отнимают радость жизни у миллионов людей. Она считает, что ключ к отказу от мучений — принцип интуитивного питания, в основе которого лежит умение прислушиваться к сигналам организма о голоде и насыщении. Эта книга о том, как здорово жить в мире, где еда — просто еда, а не враг, культ, испытание или наказание. Она поможет перестать переедать, обходиться без диетических шаблонов и ограничений, обрести баланс между здоровым и свободным питанием и позволить себе есть без чувства вины и тревоги.
This book is currently unavailable
268 printed pages
Original publication
2022
Publication year
2022
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Maeshared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    🎯Worthwhile

    я сейчас очень удивилась, когда увидела, что других отзывов на книгу нет, поэтому пишу свой. почитайте ее обязательно, даже если у вас нет особых проблем с едой. в любом случае вы вынесете полезную информацию и, возможно, будете лучше понимать кого-то из близких. здесь есть и конкретные рекомендации для помощи себе, и развенчивание мифов, и просто интересные факты.

    а еще меня сильно порадовал заботливый тон Елизаветы! приятно было читать, чувствуется, что текст написан с любовью и желанием помочь 🤍

  • svalekashared an impression3 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    Обратите внимание на своё окружение, скорее всего вы заметите, что многие вокруг вас, а в особенности женщины, делят продукты на плохие и хорошие, испытывают вину за съеденное и имеют сложные отношения с едой. Автор сосредотачивается на том, что диетическое поведение отравляет жизнь, не помогает ни сбросить вес, ни улучшить здоровье в долгосрочной перспективе. Цель книги в том, чтобы помочь понять, как формируются отношения с пищей, как они нарушаются, а главное, что делать, чтобы вернуть всё на свои места.

    Темы охвачены широко и в меру углубленно. Сам текст заботливый и тактичный. Гильман пропагандирует адекватное отношение к питанию и отдельная глава посвящена развенчиванию мифов. Мне больше всего понравилось оспаривание мифа о том, что сострадание к себе сделает нас ленивыми. На многие факты приводятся ссылки на исследования и если исследование сомнительное, на маленькой выборке, например, об этом предупреждают.

    Подробно разбирается тема перееданий, от психологических, социальных и физических причин до конкретных стратегий. Да и вообще даётся много упражнений на восстановлении связи сознания и тела, а также и общая информация по индексу массы тела, боди-имидже, добавкам, микро и макронутриентам.

    Диетическое мышление сильно снижает нашу самооценку. Если у вас есть долгая история сложных отношений с собой, то точно стоит попробовать. Представьте, сколько мысленного пространства и душевных сил вам это освободит.

    Советую!

  • Екатеринаshared an impression2 years ago

    Когда читоешь много чего в голове появляется💓💓

Quotes

  • Maehas quoted3 years ago
    Вы не то, что вы едите. Вы — это ваша генетика, окружающая среда, мысли и идеи, переживания и эмоции, ваши отношения с людьми, таланты, навыки и личные качества
  • b4615447928has quoted2 years ago
    Девиз ИП — «Ешь, когда голоден, не ешь, когда не голоден».
  • b5631058130has quoted2 years ago
    Точно так же, как мы сострадаем другим людям или животным, мы можем (и должны) проявлять сострадание к себе, когда нам плохо. Это означает быть добрыми к себе, чтобы уменьшить страдания, принимать себя без осуждения. Профессор психологии Кристин Нефф описывает самосострадание через три ключевых компонента: доброта к себе, общая человеческая природа и осознанность.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)