da
Books
Jonathan Safran Foer

Om at spise dyr

 Som så mange andre svingede Jonathan Safran Foer som helt ung mellem at være skiftevis altædende og vegetar. Men da han selv skulle være far og dermed snart ville komme til at tage nogle vigtige beslutninger omkring mad på sit barns vegne blev hele spørgsmålet pludselig mere akut påtrængende. Foer besluttede derfor selv at forsøge at finde svarene. En søgen der blandt andet fik ham til at snige sig ind på industrielle fjerkræfarme dissekere de følelsesladede ingredienser fra barndommens middagsborde samt undersøge nogle af sine mest instinktive sondringer imellem rigtigt og forkert.
Med sin sammenfletning af filosofi litteratur videnskab og personlige erindringer samt et større detektivisk arbejde griber Foer fat om de mange historier vi benytter for at retfærdiggøre vores spisevaner.
Om at spise dyr er en på en gang oplysende generøs og stærkt animerende bog men skrevet med en forsonende humor: En bog der med garanti vil få enhver der læser den til i al fremtid at betragte deres middagstallerken i et andet lys
469 printed pages
Original publication
2020
Publication year
2020
Publisher
Gyldendal
Translator
Jan Hansen
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Quotes

  • Lajla Dahlgaardhas quoted7 months ago
    Det bedste vil i teorien være ikke at spise dyr, men når vi mennesker alligevel spiser dem, bør vi gøre det på en human måde, med respekt for denne verdens andre levende skabninger og med ydmyghed.
  • Lajla Dahlgaardhas quoted8 months ago
    bore den ind i en hunds hoved
  • Lajla Dahlgaardhas quoted8 months ago
    der måske er usynligt, til at blive mere synligt.

On the bookshelves

  • Susanne Aabye Poulsen
    Christina
    • 34
  • - Hanne Ree Og
    Emma
    • 32
  • Kristina Schmidt Nørregaard
    Kristina
    • 27
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)