Ned i vægt med LCHF

Mørbrad

pakket i bacon

Frikadeller

med stuvet spidskål

Lasagne

med kylling og spinat

Salat
med jordbær og brie

GODE LCHF-FØDEVARER

KØD: Alle former for kød, det vil sige okse- og svinekød, kalkun, kylling og vildt. Husk endelig at lade skindet være på – det indeholder godt fedtstof. Fedtkanten kan du også sagtens spise, hvis du kan lide den.
FISK: Alle former for fisk og skaldyr. Undgå panering.
MEJERIPRODUKTER: De fuldfede af slagsen, det vil sige piskefløde, cremefraiche 38%, græsk yoghurt 10% og ost.
GRØNTSAGER: Primært dem, der vokser over jorden, da de indeholder mindst sukker.
SAUCE: Fede saucer såsom bearnaise, hollandaise, smørsauce, flødesauce, mayonnaise og aioli.
NØDDER: Fx macadamia-, para- og pecannødder, men også gerne hasselnødder og mandler. Vær opmærksom på, at nogle nødder indeholder en del kulhydrater, så prøv at begrænse dem. Brug også gerne smør, kokosolie af god kvalitet, samt olivenolie og rapsolie.

De kalorier, du indtager, skal stadig svare til den energi, din krop har brug for – eller mindre, hvis du ønsker et vægttab.