En hollandsk professor i kriminologi, dr. Krom, har en teori om ”kompetente kriminelle”, som han gerne vil have bevist. Teorien går ud på, at kriminologer hidtil kun har beskæftiget sig med kriminelle, som bryder lovene. De kompetente kriminelle er dygtige bagmænd, som er så godt inde i lovgivningen, at de kan udnytte og omgå lovene stik imod samfundets interesser uden at blive afsløret.
Professor Krom mener at have fundet en kompetent kriminel, Paul Firman, som han opsøger på en konference om skattelovgivning og erklærer, at han har afsløret ham og henviser til en af Firmans dækidentiteter, Oberholzer. Professor Krom presser Firman til et interview om sagen i en lejet villa ved den franske Riviera, hvor to andre kriminologer deltager.
Hovedpersonen i ”Send ikke flere roser” er Paul Firman, som gennem bogen fortæller sin version af sagens sammenhæng, som går tilbage til sortbørshandel under Anden Verdenskrig, forvaltning af lyssky formuer, skatteunddragelse og svindel med EU’s tilskudsordninger for landbrugsvarer. Men Firman understreger gang på gang, at han ikke er den bagmand, som Krom tror.
Begivenhederne tager en uventet drejning, og måske er der en anden, der gemmer sig i baggrunden?