Если хотите выделить несколько строк или столбцов, то тяните мышь, не отпуская ее кнопку, от первого заголовка строки или столбца до последнего. Сколько протянете, столько строк или столбцов и выделится.
Для выделения строк и столбцов, которые находятся не рядом друг с другом, удерживайте нажатой клавишу Ctrl.