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David Perlmutter

Cerebro de pan

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En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.
El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos. Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.
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402 printed pages
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Impressions

  • DR. TZOMPANTLIshared an impression3 years ago
    👍Worth reading

    Super genial este libro. Tiene muchos puntos importantes. Lo recomiendo ampliamente.

  • Joyce Aguilarshared an impression5 years ago
    💡Learnt A Lot

  • Jovani González Hernándezshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot

Quotes

  • Zully Ramoshas quoted5 years ago
    tus niveles de azúcar en la sangre sean “normales”, pero si te asomaras a tu páncreas te horrorizaría darte cuenta de cuánto trabajo le cuesta bombear suficiente insulina para mantenerte estable.
  • Angélicahas quoted4 years ago
    carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.
  • Jovani González Hernándezhas quoted4 years ago
    En el siglo XVII, un médico alemán que había estudiado en Viena instaló una clínica pues estaba interesado en el llamado magnetismo animal, el cual desarrolló como sistema de tratamiento por medio del hipnotismo. Lo llamó mesmerismo, término tomado de su propio nombre: Franz Anton Mesmer. El doctor Mesmer aseguraba que podía curar los problemas del sistema nervioso al utilizar el magnetismo.

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