Щелочные напитки – это травяные чаи, которые не содержат кофеин (иван-чай, ромашка, мята), домашние лимонады. Пример домашнего лимонада: лимон, базилик, куркума, матча чай. Если съели мясо, запивайте лимонадом. Только он не должен быть ледяным.
Зелень и овощи, которые растут над землей – это на 100 % щелочная среда. Самый щелочной продукт – это лимон. За ним идут арбуз, манго, папайя. Выбирайте продукты с кислинкой. Если сравнивать сливу и вишню, то вишня ближе к щелочной среде. Кислое, горькое и пряное – это 100 % щелочная среда. Например, черный перец, куркума, корень имбиря, шафран. И помните, что после термообра