Адам Макдауэлл

Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Василина Прокопивhas quoted7 years ago
    Вот главный секрет ежедневного винопития: продолжайте пить вино.
  • Furmaniachas quoted7 years ago
    Вообразите, что вы приходите домой после привычной скучной работы, заканчиваете домашние дела, затем — чпок! — вынимаете пробку, позволяя пенистой жидкости осторожно скользить по стенке бокала, а затем подносите его близко к губам, чтобы брызги от пузырьков покалывали губы, выделяя дрожжевой аромат, напоминающий крекер. Старик Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, чье имя стало одной из великих марок шампанского, называл это «пробовать звезды»: они и впрямь непременно спустятся к вам с небес, чтобы скрасить серость будней.
  • Furmaniachas quoted7 years ago
    НИЗКОЕ: Можно откупорить и сразу пить. Подходит для всех случаев жизни
    Божоле/гаме нуар (Beaujolais/Gamay Noir)
    Пино нуар (Pinot Noir)
    Кьянти (Chianti, только не Chianti Classico или Reserva)
    Гренаш/гарнача (Grenache/Garnacha)
    Барбера (Barbera)
    Мерло (Merlot)
    Примитиво/зинфандель (Primitivo/Zinfandel)
    ВЫСОКОЕ: Декантируйте перед подачей на стол. Не пейте без еды, не стоит подобные вина просто так попивать на вечеринках
    Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon)
    Неббиоло/бароло/барбареско (Nebbiolo/Barolo/Barbaresco)
    Сира/шираз (Syrah/Shiraz)
    Мальбек (Malbec)
  • avbhas quoted7 years ago
    Дзен-мастер Ву Ли говорил: «Перед просветлением руби дрова и носи воду. После просветления руби дрова и носи воду». Иными словами, просветившись, оставьте знания при себе.
  • Danyil Bondarchukhas quoted8 years ago
    Не воруй, не груби и не неси ахинею».
  • Максим Пьянзовhas quoted8 years ago
    Я ничего не имею против «Гиннесса»; пиво этой марки весьма приличное для коммерческого (а если вы когда-нибудь набредете на «Гиннесс», сваренный в нигерийском отделении компании, хватайте его, оно восхитительно — это секрет старого пивного гика
  • Максим Пьянзовhas quoted8 years ago
    Не верьте сказкам о том,
    что пиво надо пить до крепкого спиртного
  • Юля Кряжевскихhas quoted3 years ago
    правы или нет те, кто запивает говядину крафтовым пивом?
  • ljubovdvoretskajahas quoted5 years ago
    Пойдем дальше, предположим, что вы аристократ. Посмотрите на напиток и нахмурьтесь.
  • ljubovdvoretskajahas quoted5 years ago
    Хорошо приготовленный «Мартини» — чистый и элегантный, как японский меч. Вы даже не будете слишком сильно возражать, если этот коктейль станет последним, что вы увидите перед смертью, потому что это очень красивый способ умереть.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)