bookmate game
ru
Маргарита Акулич

Кейтеринг. Основные аспекты и маркетинг

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
В книге раскрыты основные аспекты, касающиеся кейтеринга и его маркетинга. В ней может найти что-то для себя интересное и профессионал в области кейтеринга, и новичок.
Книга также может быть полезна любому человеку, поскольку с услугами кейтеринга знаком почти каждый из нас. Когда Вы посещаете какие-то мероприятия, полезно знать их особенности.
This book is currently unavailable
261 printed pages
Copyright owner
Ridero
Original publication
2020
Publication year
2020
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Quotes

  • Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
    Нужна поддержка связи с поставщиками разных услуг (ими являются флористы, организаторы и планировщики мероприятий и т. д.), которых требуется привлекать на мероприятия, они представляют собой сеть рефералов.
  • Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
    Финансовое планирование является частью работы. Часто занятые (активные) периоды, такие как выходные и праздничные дни, приходится балансировать с периодами года, когда бизнес почти бездействует. Способность финансово планировать и прогнозировать спады особенно важна для поставщика общественного питания.
  • Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
    Также в качестве бухгалтера следует брать специалиста, который ранее работал в ресторанной сфере и знает все особенности и нюансы производства, сможет контролировать процесс расхода сырья».

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)