da
Maja Vase

Majas dessterter

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Der er ikke noget så dejligt som et godt måltid med venner og familie rundt om bordet. Desserten er den søde finale på måltidet, og ekspert i det søde køkken, Maja Vase, synes, at vi bør give den meget mere fokus. Vi skal bruge vores fantasi og gøre det til en leg i køkkenet at frembringe de lækreste desserter. Vi skal kræse meget mere for desserten og spise meget mere af den.

Majas desserter er ikke kun bogen til den glade dessertamatør, der elsker enkle, overkommelige desserter. Der indgår bevidst meget få ingredienser i hver opskrift, så tilberedningen bliver enkel og overkommelig. Det er også bogen til den mere ambitiøse dessertnørd. Her er opskrifter på is, mousser, cremer, ganacher, geléer, tærter, kager og knas, som du ikke kan leve uden. Bogen har også masser af tips og tricks til smarte teknikker og uundværligt grej.

Maja tager læseren i hånden og viser, hvordan man med få og enkle elementer — og lidt hindbærstøv — kan skabe de skønneste desserter. Hendes smukke, enkle stil og brændende passion gennemsyrer hele bogen.

Denne bog er hendes kærlighedserklæring til desserten.
This book is currently unavailable
169 printed pages
Copyright owner
Politikens Forlag
Original publication
2016
Publication year
2016
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Sofieshared an impression5 years ago
    🙈Lost On Me

    Synes det var meget krævende opskrifter.

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)