ru
Дарья Донцова

Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • b0253533512has quoted7 years ago
    Брюшко птицы либо зашиваем, либо скалываем зубочистками.
  • b0253533512has quoted7 years ago
    Японец сдержал данное обещание, и даже Лесин муж остался в неведении.
  • b0253533512has quoted7 years ago
    Блюда, которые можно приготовить из того, что не является ни птицей и ни мясом, перечислить просто невозможно, поэтому приведу здесь только самые свои любимые.
  • ania87ihas quoted9 years ago
    яйца, 1 ст. ложку сахара, ½ чайной ложки соли.
    Смешать сырые яйца с солью и сахаром, прибавить ½ стакана молока или воды, размешать, всыпать муку и вымешать тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.
    Для выпечки блинчиков взять сковороду среднего размера, разогреть и смазать ее маслом
  • ania87ihas quoted9 years ago
    возьмите 3–4 яблока, желательно кислых, очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Затем антоновку следует высыпать в форму, смазанную маслом. Добавить немного изюма, грецких орехов и залить сверху тестом. Потом, прямо в форме, перемешать ложкой яблоки с тестом, разровнять поверхность и отправить в духовку. Готовность шарлотки легко проверяется при помощи деревянной зубочистки.
    Вместо яблок можно использовать порезанные на четвертинки сливы.
    Печется довольно быстро. Если верх стал подгорать, а середина еще сыровата, прикройте форму фольгой.
  • ania87ihas quoted9 years ago
    яйца и, подсыпая по ложке муку, вымешать тесто. Дать тесту созреть около получаса и разделать сырники. Жарить в хорошо разогретом растительном масле, подрумянивая с обеих сторон. Готовые сырники уложить в кастрюльку, залить подслащенной сметаной и немного протушить.
  • ania87ihas quoted9 years ago
    Думаю, этот рецепт знаком многим. 4 яйца и 1 стакан сахарного песка взбиваются при помощи миксера до того момента, пока масса не станет цвета сливочного масла. Добавьте потом один стакан муки и еще раз взбейте. Полученное тесто должно быть консистенции сметаны. Для начинки
  • ania87ihas quoted9 years ago
    Сырники
    0,5 кг творога, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 ст. ложек муки, сахар и соль по вкусу.
    Творог залить сильно горячим молоком и дать постоять. Доба
  • ania87ihas quoted9 years ago
    Биточки из гречневой крупы
    На 1 стакан гречневой крупы – 100 г творога, 2 яйца, 1 чайную ложку сахара, ½ стакана толченых сухарей, ½ чайной ложки соли и 2 ст. ложки масла.
    В кипящую подсоленную воду (l ½ стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.
    При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.
  • ania87ihas quoted9 years ago
    Биточки рисовые
    На 2 стакана риса – 5 стаканов воды, 1 чайную ложку соли, ½ стакана сухарей, 2 ст. ложки масла.
    Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20–25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)