bookmate game
Сергей Малозёмов

Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Анастасия Веселоваhas quoted3 years ago
    Если вы привыкли употреблять много хлеба, постарайтесь снизить его количество в рационе до минимума, а вместо обычного хлеба употребляйте отрубной или цельнозерновой.
  • Анастасия Веселоваhas quoted3 years ago
    Второй секрет долголетия: принимать пищу нужно только 2–3 раза в день в строго определённое время. Завтрак должен быть ранним, обед – не позднее 12:30 и ужин не позже 18:00–19:00. Любые перекусы между едой необходимо исключить.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Максимальная суточная доза сахара для взрослого человека составляет до 5 % энергопотребления – это около 36 граммов для мужчин и 20 граммов для женщин.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    ногие верят, что коричневый сахар полезнее белого, потому что он сохраняет некие «живые» вещества из сахарного тростника. На самом деле коричневый сахар – это просто нерафинированный тростниковый, то есть тот, который не прошёл многократную обработку. Теоретически такой сахар должен стоить дешевле, но его сделали модным продуктом, и цена от этого существенно выросла. В нашей программе мы сдавали на исследование несколько видов тростникового сахара и обнаружили, что его нередко подкрашивают патокой, да и пользы в нём – с гулькин нос.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Бездрожжевой хлеб не полезнее дрожжевого.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Регулярное употребление орехов (грецких, фундука и миндаля) положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает риск развития сердечных приступов и инсультов.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Черника и голубика полезны для глаз, сердечно-сосудистой системы, а также для работы мозга и иммунитета.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Брокколи обладает антираковыми свойствами, но для сохранения полезных свойств готовить брокколи нужно не дольше пяти минут.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Медицинских применений у имбиря очень много: он помогает при бронхитах и даже при астме. Учёные считают, что такой эффект оказывает алкалоид гингерол – родственник капсаицина, который делает жгучим перец чили. Благодаря гингеролу имбирь также способен подавлять чувство тошноты и бороться с укачиванием: если взять с собой в дорогу имбирный пряник или просто кусочек корня имбиря и понемногу есть во время пути, то у путешествия будут все шансы пройти гораздо приятнее.
  • Zhansaya Aimenovahas quoted3 years ago
    Если бобовые добавлять в рацион постепенно, употреблять их регулярно, а в небольшом количестве ежедневно, то через две – три недели ваш организм привыкнет и перестанет злоупотреблять газообразованием.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)