bookmate game
Фредерик Патенод

Секреты сыроедения

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
This book is currently unavailable
155 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • Сергейshared an impression8 years ago
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Книга дает хорошую теоретическую основу о сыроедении.

  • Гульнура Зикееваshared an impression8 years ago
    💡Learnt A Lot

    Полезная книга для тех, кто хочет начать правильно питаться. Много опирается на труды Грэхэма и Шелтона.

  • Наталья Колядаshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Добротная книга про сыроедение. Даны практические советы, ответы на вопросы «почему». При этом нет лишних личных лирических отступлений автора.

Quotes

  • Александра Романоваhas quoted9 years ago
    Неплохо периодически устраивать суточные голодания. Это даст отдых пищеварительным органам и принесет большую пользу здоровью в целом. К таким коротким голоданиям следует прибегать всякий раз, когда вы чувствуете себя не в лучшей форме. После пропуска нескольких приемов пищи ваше сознание прояснится, всякая подавленность рассеется без следа, и
  • Ninihas quoted5 years ago
    Избегайте растительных масел (включая оливковое, льняное, кокосовое и т.д.).

    Ешьте не больше половинки или целого авокадо в день.

    Ешьте не более 60 грамм орехов или семян в день. Как вариант, вы можете съесть 2-4 столовые ложки сырой ореховой пасты.

    Ешьте авокадо или орехи в разные дни.

    Ешьте жиры только один раз в день.

    Не ешьте жирной пищи каждый день.
  • Саша Митрохинаhas quoted7 years ago
    некоторые авторы допускают сочетание кислых фруктов (например, апельсин) с жиром (орехи, авокадо). Смысл заключается в том, что кислотность этих фруктов способствует перевариванию жиров, а сахара в них содержится немного. Примеры сочетания жира с сахаром: финики с орехами, сухофрукты с авокадо, авокадо со сладкими фруктами, фруктовый салат с кокосом.
    2. Не смешивайте кислоту с крахмалом.
    Довольно неудачное сочетание! Кислота буквально останавливает процесс расщепления крахмала во рту или же сильно его затрудняет (иногда с болезненными симптомами). Примеры такого сочетания: томаты с (вареным) картофелем, классический бутерброд с помидором, бананы с апельсинами, Апельсины очень кислотны, а бананы, даже спелые, содержат крахмал. Бананы лучше сочетаются с менее кислыми фруктами — сладкими яблоками, манго и т. д.
    3. Не смешивайте разные виды жирной пищи за один прием.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)