bookmate game
Адам Роджерс

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Александр Кошелевshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    интересно почитать

  • rsheremetievshared an impression5 years ago
    💡Learnt A Lot

    Большая монография на тему алкоголя. На мой вкус тут слишком широкий диапазон отступлений от основной темы.

  • Tanya Korolevashared an impression5 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Отличная книга для всех, кто хочет понять, что же такое алкоголь, и по-новому взглянуть на привычные ритуалы. Автор относится к алкоголю как к некоему таинственному психоативному веществу. И выходит довольно убедительно. Влияние алкоголя на человека ещё плохо изучено наукой. Речь идёт именно о процессе опьянения, а не о последствиях злоупотребления, в основном все научные исследования посвящены последнему и лечению зависимостей. Но никто не может ответить на вопрос, почему один и тот же человек в разных местах, компаниях, настроениях ведёт себя по-разному при одинаковой степени опьянения. Почему кто-то становится агрессивным, а кто-то просто хочет поспать. Никто не знает почему возникает похмелье и как его лечить.
    Очень много химии и биологии. Местами было скучно.

  • Валентина Михееваshared an impression6 years ago

    Отличный коктейль из химии и баек. С химией у автора лучше, чем с байками, но прочитать и тем, кто пьет, и тем, кто наливает, очень советую.

  • Наталья Кармановаshared an impression6 years ago
    👎Give This a Miss

    В начале было очень интересно читать, особенно но первые две главы. Но потом интерес к книги начал пропадать, из-за непонятных понятий и экспериментов, которые больше ориентированы на биологов и химиков. Данную книгу я бы больше рекомендовала именно тем, кто на научном уровне хочет поближе познакомиться с химией и биологией алкоголя.
    Обычным любителям без глубоких познаний в химии и биологии будет просто скучно читать это.

  • Александр Акишевshared an impression4 years ago
    👍Worth reading

  • Ales Yuzefovichshared an impression6 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

  • Anna Osipovashared an impression6 years ago
    💤Borrrriiinnng!

  • Елена Добраяshared an impression6 years ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

  • mylittlebrainshared an impression7 years ago
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🌴Beach Bag Book
    😄LOLZ

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)