Sådan gør du
1. Indstil ovnen på 190 grader, varmluftsovn.
2. Hæld melet, ingefæren og natronen gennem en sigte og ned i en skål. Bland det grundigt.
3. Brug fingrene til at smuldre smørret i.
4. Tilsæt sukkeret, og rør ægget og siruppen i. Rør, til dejen er glat og fast.
5. Strø lidt mel ud på køkkenbordet, og læg dejen derpå.
6. Rul dejen ud, så den er ca. 5 mm tyk, og stik kagerne ud med dine kageforme.
7. Du kan lave lige den slags figurer, du har lyst til – de smager lige lækkert!
8. Læg kagerne på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at de ikke ligger for tæt, for de kan godt flyde lidt ud, når de bliver bagt.
9. Bages i 10-15 minutter, til de er gyldne.
10. Så snart de er kølet helt af, kan de pyntes med glasur.