Рене Макгрегор

Углеводы хранятся в нашей мускулатуре и печени в форме гликогена (см. далее), и, когда организм сигнализирует, что нуждается в энергии, например во время физической нагрузки, углеводы преобразуются в глюкозу и перенаправляются к работающим мышцам для поддержания текущего уровня их активности

в дни, когда вы тренируетесь с большими нагрузками, вам потребуется больше углеводов.

0 г протеинов содержатся в следующих продуктах:
3 больших яйца;
75 г тунца (половина 150-граммовой консервной банки);
100 г филе семги;
130 г филе трески;
130 г филе скумбрии;
85 г филе палтуса;
100 г сардин в маринаде;
175 г очищенных креветок;
200 г тофу;

20 г протеинов содержатся в следующих продуктах:
3 больших яйца;
75 г тунца (половина 150-граммовой консервной банки);
100 г филе семги;
130 г филе трески;
130 г филе скумбрии;
85 г филе палтуса;
100 г сардин в маринаде;
175 г очищенных креветок;
200 г тофу;

Как я уже говорила, углеводы хранятся

Как я уже говорила, углеводы хранятся в форме гликогена в печени и мышцах.

Несмотря на то что приведенные в этой книге рецепты составлены чрезвычайно тщательно, ни Watkins Media Limited, ни любое другое лицо, причастное к ее изданию, не несет никакой ответственности за ошибки и упущения в рецептах, умышленные или случайные, а также за проблемы, которые могут возникнуть в результате приготовления любого из представленных блюд.

знать, что углеводы следует потреблять для восполнения энергии, протеины — для восстановления организма, жиры — для усвоения важных питательных веществ, а витамины и минералы — для поддержания здоровья иммунной системы

100 г хлеба из муки грубого помола обеспечивают 60 г углеводов;
100 г сухих макаронных изделий обеспечивают 75 г углеводов;
100 г свеклы обеспечивают 20 г углеводов;
100 г манго обеспечивают 20 г углеводов;
1 банан обеспечивает 25 г углеводов;
400 г консервированного нута без жидкости обеспечивают 39 г углеводов

Углеводы хранятся в нашей мускулатуре и печени в форме гликогена (см. далее), и, когда организм сигнализирует, что нуждается в энергии, например во время физической нагрузки, углеводы преобразуются в глюкозу и перенаправляются к работающим мышцам для поддержания текущего уровня их активности.