Илья Лазерсон

Готовим без кулинарных книг

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Как привлечь гостей в ресторан

Салаты и закуски. Вкусно и быстро

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Уха