Xavier Moret (Barcelona, 1952) es licenciado en Filología Inglesa y Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona. Desde 2006 es redactor de viajes de El Periódico. También ha colaborado en las revistas National Geographic, Geo, Siete Leguas y Altaïr. Anteriormente, fue redactor de la sección de Cultura del periódico El País y reportero de TV3. Incansable viajero, ha publicado varias novelas y libros de viajes, entre ellos Islandia, la isla secreta, galardonado con el Premio Grandes Viajeros 2002. Desde entonces ha viajado a menudo a Islandia, uno de sus países preferidos. América, América (1998), Boomerang (2000), A la sombra del baobab (2006) y Viaje por la Costa Brava (2008) son otros de sus títulos de viajes. Con El Bulli desde dentro. Biografía de un restaurante recibió en 2006 el premio Sent Soví de literatura gastronómica.