Juan José Batalla Rosado

El objetivo de este trabajo es exponer tres aspectos que están estructuralmente vinculados y son fundamentales para el entendimiento de la sociedad mexica: los recursos que ofrecía la cuenca de México, el tianguis, la comida y la forma en que estos tres factores se combinaban para dar pie a una de las más complejas sociedades del mundo.

Entendiendo el concepto altepetl como una entidad tanto étnica como territorial, con una deidad patrona y un centro urbano, político y religioso en la que se organizaron social y políticamente los pueblos mexicas.7 Estos pueblos son llamados por Lockhart como calpulli, entidades más pequeñas integradas por tlaxilacallis o grupos de familias que formaban un barrio en los que se organizaban los altepetl que funcionaban bajo las órdenes de jefes locales y goberna

dos todos bajo el mandato único de los tlahtohque.

1428 como cabeza de la Triple Alianza,

los mexicas lograron extender sus dominios y tener bajo su control 38 provincias, las cuales estaban obligadas a entregar tributo, tanto en especie como en trabajo.

que deriva en un sistema interconectado de lagos, lagunas y pantanos donde se desarrolló la sociedad mexica

fenómenos geológicos y a la actividad volcánica, formó una cadena de sierras entrecortadas por ríos constituyendo una cuenca endorréica

los de Chalco, Xochimilco, Texcoco, Xaltocan y Zumpango

los dos primeros de agua dulce y los otros de agua salada.

cuatro calzadas hechas con el trabajo de los macehuales y su tributo en productos y materiales para la construcción de estas obras.