Мартин Ингвар

пшеничная мука и все продукты из пшеницы – макароны, паста, пироги, белый хлеб;

белый рис, кускус, картошка;

Продукты, которым не место на вашей кухне

Продукты, которые желательно иметь на кухне

• цельнозерновая мука, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, пшеница твердых сортов, орехи и семечки, горох, бобы – консервированные и сухие (нужно замочить на ночь);

• ягоды (теперь, когда вы выбросите мороженое, пиццу, пироги и рыбные палочки, для них освободится место);

• мороженая рыба (филе или кусочки), икра и сельдь;

• экологическое мясо – вместо готовой мясной продукции, содержащей много соли, сахара, консервантов и ароматизаторов, держите в холодильнике стейк из баранины или индейки и отрезайте от него тонкие ломтики для бутербродов;

• лук, томаты, авокадо и другие сезонные овощи;

бульоны и супы;

• яйца, натуральный йогурт, майонез;

• соусы домашнего приготовления, несладкая горчица.