Дункан Кармайкл

насыщенные жиры, например кокосовое или сливочное масла, намного лучший выбор для жарки, чем подсолнечное масло

не жарьте на подсолнечном масле или на масле канолы, при высоких температурах они становятся ядовитыми

Наш кишечник обновляет слизистую оболочку каждые четыре дня, и центральную роль в этом процессе играет аминокислота глутамин. Помогают также имбирь и кверцетин, содержащийся в перце, томатах, ягодах и брокколи и имеющий сильные противовоспалительные свойства