Se localizan en células especiales, glándulas o canalículos, donde son depositados como productos finales de procesos metabólicos de dichas plantas.
Entre ellas tenemos el hinojo, la manzanilla, el tomillo, la menta, la melisa, el espliego, etc., la mayor parte de las cuales pertenecen a las familias botánicas de las labiadas y las umbelíferas.
Los efectos medicinales de dichas plantas son fundamentalmente:
• Acción antiinflamatoria frente a una más o menos intensa irritación cutánea.
• Acción expectorante (alivian la tos).
• Acción diurética.
• Acción antiespasmódica y tonificante a la vez del estómago, intestino, vesícula biliar o hígado.
• Acción antibacteriana y posiblemente antivírica.