Actualmente, las editoriales universitarias son los centros de publicaciones de las universidades, que pueden tener distintos nombres como centros de edición, departamentos de publicaciones, direcciones de publicaciones, editorial universitaria, gabinetes de edición, imprentas universitarias, prensas universitarias o secretariados de publicaciones. Los centros de publicaciones están adscritos a la Rectoría o a las áreas de extensión, aunque también pueden ser una concesión al sindicato de trabajadores universitarios, un órgano de las sociedades de alumnos o bien tener una estructura universitaria que maneje inversión privada.