Alfredo Tesio

Testaccio og Garbatella, som absolut er et besøg værd.

En tur på Via Biberatica (Drikkevejen) ved Forum Trajanum (> ) vil vise en 2.000 år gammel indkøbsgade spækket med barer og mindre spisesteder.

. Men det er også værd at prøve et godt enoteca, en vinbar, der ikke blot serverer alle typer vin, men hvor man også kan finde dejlige småretter og regionale delikatesser.

Det er i dag meget populært at spise sin frokost på torvet, hvor man både kan se og købe de råvarer, der bliver serveret. Man kan fx prøve Mercato Testaccio (> ), det nye Mercato Centrale (> ) eller det lidt dyre økologiske Hosteria del mercato (> ).