Chimamanda Ngozi Adichie

Kultur skaber ikke mennesker. Mennesker skaber kultur. Hvis det er sandt, at hele den kvindelige menneskelighed ikke er vores kultur, så kan og skal vi sørge for, at denne kultur også bliver vores.

Jeg havde ikke noget billede i hovedet af hvordan en “stor” hjemmelavet yoghurt kunne se ud, fordi yoghurt for mig var noget man fandt i små bægre i supermarkedets køledisk.