Alberto Peralta de Legarreta

1. EL MAÍZ, EJE MÍTICO DE LA ALIMENTACIÓN MESOAMERICANA E IMAGEN DEL GÉNERO HUMANO

De acuerdo con mitos como los que quedaron asentados en el libro maya del Popol Vuh, el ser humano fue hecho con maíz y adquirió la obligación de perpetuar su producción sobre la tierra en la búsqueda de su propio mantenimiento y el de los dioses.

Tanto el ser humano como el maíz tenían como finalidad el ser verdaderos sobre la tierra, y ser verdadero implicaba tener raíces y ser firme.