Ансельм Ленц

Quotes

b7577132666has quoted2 years ago
Пиво получают путем брожения из воды, хмеля и солода.
b7577132666has quoted2 years ago
Сегодня пиво изготавливается с применением гораздо более сложных технологий: из злаков добывается солод, он дробится и закладывается в воду, нагретую до температуры 60°С. При постоянном помешивании смесь доводится до температуры 75°С. При этом пивовар приговаривает: «Пиво варит не богатый — пиво варит тороватый!» — до тех пор, пока напиток не будет готов.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)