Герберт Шелтон

здо­ровье — это результат здорового образа жизни, слагае­мы­ми которого являются чистая окружающая среда и сол­неч­ный свет; натуральная вегетарианская диета (преиму­щественно фрукты, овощи, орехи, семена и цельные злаки); продуктивная деятельность (достаточное количество физиче­­ских упражнений и отдыха); эмоциональная уравнове­­шен­ность и уважение к себе.

Истощение приближает человека к смерти и никоим образом не спо­соб­ствует укреплению здоровья. Правильно проводимое го­лодание улучшает физическое состояние и часто помогает восстановить здоровье.

Сво­бо­да и легкость, которые человек испытывает в период воз­держания от пищи, часто предоставляют ему возмож­ность обнаружить новые глубины смысла жизни, о которых он раньше даже не задумывался.