Нейронам потрібні омега-3
Лише два харчових додатки мають підтверджений вплив на внутрішньоутробний розвиток мозку. Перший — це фолієва кислота, що вживається перед заплідненням. Другий — омега-3 ненасичені жирні кислоти. Омега-3 кислоти є важливими компонентами мембран, що утворюють нейрон; без них вони не можуть добре функціонувати. Людям складно самостійно виробляти омега-3, тому ми повинні отримувати їх для наших нервів ззовні. Хороший спосіб досягнути цього — споживати рибу, особливо жирну. Дослідження показують, якщо людина в достатній кількості не отримуєте омега-3, підвищується ризик дислексії, синдрому дефіциту уваги, депресії, біполярного афективного розладу і навіть шизофренії. Більшість із нас отримує достатньо цих кислот у звичній дієті, тому зазвичай це не проблема. Проте дослідження наголошують: мозок потребує омега-3 ненасичені жирні кислоти для належного функціонування нейронів.